InGrano Veritas - Pizza

Crema di Zucchine Romanesche, Fiordilatte "Caseificio Belladonna", Fiori di Zucca, Pancetta cotta Capitelli "La Giovanna", Stracciatella e Zucchine Romanesche alla Scapece

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Olio extra vergine d'oliva e basilico fresco

il menù contiene 1 suppli, 1 crocchetta, 1 fiore di zucca, 2 sticks di mozzarella panata, 2 olive ascolane e 1 mix di melanzane zucchine e anelli di cipolla panati

Margherita con Prosciutto Crudo di Parma "20 mesi"

Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e Olio E.V.O.

Margherita con Filetti di Alici Selezione King in Olio Extravergine di Oliva

Margherita con Funghi Champignon trifolati e prezzemolo fresco

Margherita con Funghi Champignon trifolati, Carciofo alla Brace, Olive Riviera nere denocciolate, Tuorlo d’Uovo pastorizzato e Prosciutto Crudo di Parma "20 mesi"

Margherita con Wurstel di Suino artigianali di "Alibrandi" e Patatine Fritte Crispers "Mc.Cain"

Margherita con emulsione di basilico fresco e Grana Padano D.O.P.

Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e Prosciutto Cotto "Ferrarini"

Olio extravergine d'oliva, rosmarino e sale grosso
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine

Calcone ripieno con Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e Prosciutto Cotto "Ferrarini"

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Funghi Champignon trifolati, Salsiccia di Prosciutto artigianale "Alibrandi" e prezzemolo fresco

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Fiordilatte Caseificio "Belladonna", basilico fresco e olio Evo

Fiordilatte Caseificio "Belladonna" con Salsiccia di Prosciutto di "Alibrandi"

Margherita con Salsiccia di Prosciutto di "Alibrandi"

pomodoro pelato B.I.O. manfuso, origano, olio extra vergine d'oliva aromatizzato all’aglio e prezzemolo

Pomodoro Pelato B.I.O. Manfuso

Fiordilatte Caseificio "Belladonna" con Salsiccia di Prosciutto di "Alibrandi" e Zucchine

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Patate alla julienne cotte a legna al profumo di rosmarino e Prosciutto Cotto "Ferrarini"

Margherita con Wurstel di Suino artigianali di "Alibrandi"

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Patate alla julienne cotte a legna al profumo di rosmarino e Salsiccia di Prosciutto di "Alibrandi"

Margherita con Salame Ventricina Piccante

Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e Zucchine cotte a Legna

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Olio extra vergine d'oliva e basilico fresco

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Patate alla julienne cotte a legna al profumo di rosmarino

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", dischi di melanzane fritte, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Grana Padano D.O.P con emulsione al basilico

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", crema di Pecorino Romano, Guanciale Croccante, Pecorino Romano e pepe nero in polvere

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", cipolla rossa di Tropea, pomodorini ciliegino Confit, olive riviera nere denocciolate, tonno e prezzemolo fresco

Focaccia con Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Prosciutto Crudo di Parma "20 mesi", pomodorini ciliegino e rucola fresca

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Provola Affumicata e Speck Stagionato

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", patate alla julienne cotte a legna, funghi porcini a cubetti cotti a legna, Grana Padano D.O.P, pepe nero in polvere e prezzemolo fresco

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Salsiccia di Prosciutto di "Alibrandi", friarielli ripassati e peperoncino secco

Diavola con Provola Affumicata, Olive Riviera nere denocciolate e Peperoni cotti a legna con prezzemolo fresco

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", radicchio rosso, melanzane zucchine e patate cotte a legna e pomodorini ciliegino

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Fiori di Zucca e Filetti di Alici selezione King

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", radicchio rosso, Gorgonzola piccante e granella di noci

Focaccia con salsa rosa, pomodorini ciliegino, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Rucola fresca e scaglie di Grana Padano D.O.P

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Funghi Porcini a cubetti cotti a legna, Crema al Tartufo Nero, prezzemolo fresco e olio E.V.O

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Gorgonzola Piccante, Provola Affumicata, Taleggio e Brie

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Guanciale Croccante, Pecorino Romano e pepe nero in polvere

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Bresaola Punta d’Anca I.G.P, rucola fresca e scaglie di Grana Padano D.O.P

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", pomodorini ciliegino, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara" e basilico fresco

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", crema di tuorlo d'uovo pastorizzato, Guanciale Croccante, Pecorino Romano e pepe nero in polvere

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Confettura di Pere e Cannella, Speck Croccante, Gorgonzola Piccante, peperoncino e polvere di cacao amaro

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Patate alla julienne cotte a legna, Guanciale Croccante, Cipolla caramellata, salsa Worchestershire e pepe nero in polvere

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", julienne di pomodori secchi in olio extravergine d'oliva, Stracciatella Pugliese, Olive Riviera nere denocciolate, Scaglie di Mandorle a fette ed emulsione al basilico

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Salmone affumicato, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Rucola fresca e aceto balsamico di Modena I.G.P.

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Fiori di Zucca, 'nduja Calabrese e Stracciatella Pugliese

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Pomodorini ciliegino Confit, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Funghi Chiodini, rucola fresca e peperoncino

Fiordilatte Caseificio "Belladonna", Crema al Tartufo Nero, Mozzarella di Bufala D.O.P. Caseificio "La Pagliara", Mortadella di Bologna I.G.P e Granella di Pistacchi

Crema di Zucchine Romanesche, Fiordilatte "Caseificio Belladonna", Fiori di Zucca, Pancetta cotta Capitelli "La Giovanna", Stracciatella e Zucchine Romanesche alla Scapece

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Melanzane e Patate alla julienne cotte a legna, Olive Riviera nere denocciolate, peperoncino, pinoli e basilico fresco

Focaccia con Rucola fresca, Peperoni cotti a legna con prezzemolo, Mandorle a fette, mozzarella vegan e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P.

Pomodoro Pelato B.I.O. "Manfuso", Pomodorini ciliegino Confit, emulsione al basilico, mozzarella vegan alla julienne e basilico fresco

Mozzarella vegan alla julienne, Funghi Porcini a cubetti cotti a legna, Crema al Tartufo Nero, prezzemolo fresco e olio E.V.O

Disco di Mozzarella Vegan fresca panato al momento

Purea di Patate con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna"
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e frutta a guscio

Otto pezzi di Olive Ascolane Artigianali con Oliva Bella di Cerignola e ripieno di carne macinata fatto da noi

Riso mantecato al pomodoro con soffritto si cipolle, sedano e carote
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e sedano o prodotti derivati

Riso mantecato al ragù di manzo con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna"
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e sedano o prodotti derivati

Patate salate dal taglio ondulato a "V" con buccia e rivestimento croccante della "Mc.Cain"

Riso con provola e 'nduja con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna"

Sei pezzi di olive ascolane surgelate ripiene di carne macinata

Baccalà Fresco "Garbo" in pastella

Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e Filetto di Alici intero

Anelli di Cipolla fresca panati al momento

Riso mantecato cacio e pepe con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna"

Fiore di zucca fresco in pastella con cuore Mozzarella Vegan e battuto di Olive Riviera nere denocciolate

Quattro Sticks di mozzarella fresca panata al momento

Fiore di zucca fresco in pastella con cuore di Provola Affumicata e Prosciutto Cotto "Ferrarini"

Mix di Melanzane e Zucchine fresche panate al momento

Purea di Patate, Grana Padano D.O.P, con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna" e 'nduja
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine,arachidi e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e frutta a guscio

Riso mantecato cacio e pepe e tartufo con cuore di mozzarella Fiordilatte Caseificio "Belladonna"

Quattro pezzi di pasta fritta cresciuta con zucchero fuori e ripieno di "Nutella"
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti derivati e frutta a guscio

Due strati di pan di Spagna al cioccolato leggero con al centro un sottile strato di confettura di albicocche, il tutto ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente.

Una friabile base di biscotti "Gentilini" e burro abbraccia una morbida crema di "Philadelphia", il tutto sormontato da una deliziosa purea ai Lamponi fatta da noi.

Un soffice strato di biscotti savoiardi inzuppati nel caffè e farcito con una crema a base di mascarpone.

Ritagli di pasta fritta croccante con "Nutella" e zucchero a velo (simili alle frappe)
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, arachidi e prodotti derivati e frutta a guscio

Focaccia con "Nutella", granella di pistacchi e zucchero a velo
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e frutta a guscio

Acqua naturale in bottiglietta di plastica valmora, nerea, etc da mezzo litro

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Coca-Cola Zero Zuccheri 1.5L

Chinotto Neri in lattina da 33cl

Fanta Orange PET 1, 5 L

Acqua frizzante O leggermente frizzante in bottiglietta di plastica valmora, nerea, etc da mezzo litro

Birra Ichnusa 66cl

Vino Bianco Chardonnay 25cl

Vino Rosso Sangiovese 25cl

Birra Menabrea 33cl

Birra alc. 4,7% vol

Birra Ichnusa Non Filtrata 50cl

Birra Ichnusa 33cl

Birra Weissbier Franziskaner 50cl

Birra Peroni Gran Riserva Rossa 50cl

Birra Tennent's 33cl

Peroni 33 cl

Birra Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50cl

Birra Menabrea 66cl